そば香房はた野では、季節ごとに仕入先を変えるなど、お食事に用いる素材にとことんこだわっています。当店のこだわりは「石臼挽き手打ちそば」「やまと豚のしゃぶしゃぶ」「厳選の酒」をお召し上がりになれば、きっとおわかりいただけるでしょう。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

名物「はた野」ハイボール
・はた野特製ハイボール450円
岐阜県玉泉堂酒造が醸す、昔ながらの「地ウィスキー」を使用した、はた野特製ハイボール。
ビール
・エビス 樽生中570円 / 小360円
・スーパークリア410円
アルコール度数0％のビールテイスト飲料です。

エビスビールのこだわり
エビスビールは、厳選されたアロマホップをふんだんに使用し、長期熟成によって生まれた、素材と製法にこだわる麦芽100％ビールです。

酎ハイ・サワー
・そば茶ハイ430円
・玉露ハイ430円
・烏龍ハイ500円
・生搾りすだちサワー500円
ビタミンAが豊富に含まれているすだちには、コレステロールを下げる効果があるといわれています。
こだわりの果実酒
・不動 山廃純米梅酒 千葉県500円
長期熟成の山廃純米酒を使用した、極少量生産の梅酒。甘さ控えめです。
・うぐいすとまり 鶯とろ
福岡県		500円
果肉が多くトロミが前面に出ていて、甘味とのバランスがよい梅酒です。
日本ワイン
・ハーフボトル(375ml)2,050円
・フルボトル　(750ml)4,100円

アルガブランカ　クラレーザ
山梨県東山梨郡勝沼町・勝沼醸造・品種　甲州種100％　白辛口
1937年創業。ぶどう栽培からワイン醸造まで、一貫して日本のワイン造りを手掛けております。甲州種を惜しみなく使用し、様々なスタイルのワインを発売しております。国内外の評価も高く、フランス醸造技術者協会主催の国際ワインコンテスト「ヴィナリーインターナショナル2004」で銀賞を受賞しました。
絶妙な甘さがバランス良く、他には無い甲州種の味わいに仕上がっております。わさび・醤油に合うように醸された日本ワインです。

ソフトドリンク
・コーラ260円
・玉露茶260円
・オレンジジュース260円
・烏龍茶260円
特選地酒

【飲みきり300mlボトル】

・仁勇 生貯蔵酒 千葉県810円
やさしい口当たり。食事を邪魔しない穏やかな風味と、切れ味のよい後味が魅力です。

【軽快辛口タイプ】

・不動 軽快辛口（燗/冷）一合500円
低温長期発酵で仕上げ、辛口で軽快な味わいです。
・八海山 本醸造（冷）新潟県一合620円
端麗辛口の中にも味わいがほのかにあって、後味も素晴らしいです。
・水芭蕉（冷）群馬県一合620円
蔵元周辺の有機栽培米を使用した米の旨味を生かした、辛口純米酒。
・不動 本醸造超辛口（冷）
千葉県		一合720円
低温長期発酵（45日間）がもたらした甘味の無い超辛口です。

【香り華やかタイプ】

・黒龍 いっちょらい 吟醸
（冷）福井県		一合620円
故・石原裕次郎氏がこよなく愛した銘柄。「いっちょらい」とは福井の方言で、「一張羅（いっちょうら）」という意味があります。爽やかな、切れ味のよい味わいです。
・一白水成　特別純米
（冷）秋田県		一合620円
果実を連想させる穏やかな香り。旨味と酸のバランスが秀逸です。
・新政No.6　純米吟醸
（冷）秋田県		一合720円
お米の持つフレッシュな旨味がじんわりと広がり、心地良い余韻をもたせてくれます。
・而今（冷）三重県一合720円
小さな蔵が醸す渾身の逸品。
※季節により種類が変わります。数量限定酒の為、品切れの際はご了承ください。

季節の薫る酒ございます
メニューに掲載されている以外にも、旬の季節限定日本酒をご用意しております。
詳しくは、直接店員にお尋ねください。

本格乙焼酎

【芋焼酎】

・富野宝山（黄麹）
鹿児島県/25度		一杯500円 /
四合瓶3,100円
飲み口の華やかさと後味の切れのよい逸品です。
・たちばな（白麹）
宮崎県/25度		一杯500円 /
四合瓶3,100円
やわらかい口当たりで、かすかにバニラの甘い香りが感じられる逸品です。
・きろく（黒麹）宮崎県/25度一杯500円 /
四合瓶3,100円
人気蔵の個性が光る、風味豊かな味わいに仕上がっています。
・からり芋（白麹・黒麹）
鹿児島県/25度		一杯500円 /
四合瓶3,100円
素朴で口当たりのよい甘味と「からり」とした切れのよい味わいが特徴です。

麹の特徴
・黄麹：華やかな香りサッパリとした味わい。
　ロック・水割りがお奨め。
・白麹：バランスのよい味わい。まろやかな味
　わいが特徴。ロック・お湯割りがお奨め。
・黒麹：黒麹のもつ独特のしっかりとした味わ
　いが人気です。ロック・お湯割りがお奨め。

【麦焼酎】

・和ら麦 福岡県/25度一杯500円 /
四合瓶3,100円
フルーティーな香りとやわらかな口当たり、すっきりした後味が特徴です。
・山猿 宮崎県/25度一杯500円 /
四合瓶3,100円
自社栽培大麦を使用した、風味豊かな麦焼酎です。

【米焼酎】

・八海山 新潟県 宣有千萬/
もろみ取り/25度		一杯500円 /
四合瓶3,100円
八海山のレベルの高い吟醸酒を思わせるもろみ取り焼酎です。

【そば焼酎】

・蕎麦玉 福岡県/25度一杯500円 /
500ml瓶1,850円
富良野産そば100％使用、爽やかな香りと味わいが魅力です。

本格乙焼酎のボトルのお供

・ボトルセット（水＋氷）※2回目から無料
500円
・蕎麦茶 デキャンタ360円
・玉露茶 デキャンタ360円
・烏龍茶 デキャンタ360円

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そば香房はた野では、季節ごとに仕入先を変えるなど、素材にとことんこだわっています。

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〒143-0025
東京都大田区南馬込5-30-9
(西馬込駅から徒歩1分）

tel 03-3771-4310
fax 03-3771-4308

・営業時間
　昼の部/11:30～14:00(LO.13:30)
　夜の部/17:30～21:00(LO.20:30)

・定休日 火曜日、第3水曜日

　※消防団活動のため
　　不定期にお休みいたします

・予約可 / 座席数18席

　※誠に恐縮ですが店内は
　　禁煙とさせていただきます

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