2016/03/20
日本農業新聞
先日、JA東京中央さんから人参切り蕎麦も取材を受けました。生産者の波田野惇さんとコラボして、通年提供できるよう取り組んでいきます。また、「おおたの逸品」にエントリーを予定しています。
2016/01/29
人参蕎麦
馬込三寸人参を使って人参切り蕎麦（キャロット蕎麦）を作ってみました。仄かな香りと甘みが楽しめます。通年提供できればいいのですが・・・・
そば香房はた野では、季節ごとに仕入先を変えるなど、素材にとことんこだわっています。
〒143-0025
東京都大田区南馬込5-30-9
(西馬込駅から徒歩1分）
tel 03-3771-4310
fax 03-3771-4308
・営業時間
昼の部/11:30～14:00(LO.13:30)
夜の部/17:30～21:00(LO.20:30)
・定休日 火曜日、第3水曜日
※消防団活動のため
不定期にお休みいたします
・予約可 / 座席数18席
※誠に恐縮ですが店内は
禁煙とさせていただきます